лого Prostorecepty
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних рецепт

Начинка на желатине для конфет корпусных домашних

Как сделать Начинку на желатине для конфет корпусных домашних рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

Заранее замочить 25 г желатина в 60 г холодной воды.

200 г ягодного пюре.
У меня 125 г брусника и 75 г банан
Вы можете взять пюре на свой вкус.

Как приготовить Начинка на желатине для конфет корпусных домашних просто рецепт пошаговый

1. Соединить в сотейнике пюре, 100 г воды, 100 г сахара. Довести до кипения, перемешать до однородности и снять с огня. Желатиновую заготовку размешать в горячем ягодном сиропе. *Консистенция готовой массы будет зависеть от исходного пюре, если возьмёте густое пюре - количество воды в рецепте можно немного увеличить.
2. Сахар также регулируем, отталкиваясь от исходных ингредиентов. Я бы сравнила готовый сироп с жидким киселём. Разлить горячий сироп в формы, у меня сердца. Можно взять любые мелкие формы для конфет или одну большую и после стабилизации нарезать на кубики.
3. Оставляем формы на столе до полного остывания. В случае с мелкими формами - я убираю формы в морозилку на пару часов, затем легко извлекаю заготовки и использую для зефирных конфет.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.