Ингредиенты.
-120 гр ягодного пюре (у меня малина)
-30 гр сахара
-10 гр желатина (у меня др. откер 210 бл)
-40 гр воды для желатина
-щепотка лимонной кислоты
1. Желатин замочить в холодной воде. Пюре, сахар и лимонную кислоту поставить на плиту, проварить до растворения сахара.
2. Ввести набухший желатин, размешать, остудить. Разлить по формочкам, убрать в морозилку часа на три.
3. Вынимаем ягоды из форм, любуемся результатом 👍.