лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Ягодная глазурь рецепт

Ягодная глазурь

Как вкусно сделать Ягодная глазурь простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 гр порошкового желатина
12 гр воды (для замачивания желатина)
60 гр белого шоколада
Сливки 33% 20 гр
Пюре ягодное 20 гр

Как приготовить Ягодная глазурь просто рецепт пошаговый

1. Желатин замочить в холодной воде и убрать для набухания (время смотреть на упаковке желатина)
2. Пюре и сливки нагреть почти до кипения, добавить шоколад, пробить блендером. Желатин растопить, добавить в глазурь. Пробить ещё раз. При необходимости добавить краситель подходящего цвета.
3. Для покрытия эклеров - можно использовать сразу. Для потеков на торт, перед покрытием, торт необходимо хорошо охладить.
Видео источник ниже 👇
Видео Ягодная глазурь рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Безопасная глазурь для куличей из желатина и сахара Безопасная глазурь для куличей из желатина и сахара
Маршмеллоу глазурь без белков на куличи Маршмеллоу глазурь без белков на куличи
Ягодная икра из агар агара и ягодного пюре Ягодная икра из агар агара и ягодного пюре
Шоколадная глазурь со сгущенкой и белым шоколадом Шоколадная глазурь со сгущенкой и белым шоколадом
Идеальная глазурь для кулича без белка на желатине Идеальная глазурь для кулича без белка на желатине
Ягодная Творожная пасха с черникой Ягодная Творожная пасха с черникой
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.