Ореховый торт со сгущенкой с белым и коричневым бисквитом

Бабушкин ореховый торт. ⠀ Наверняка, у каждого из вас есть любимое из детства блюдо? ⠀ В нашей семье все вкусно готовили, обе бабушки, родители и у меня разных воспоминаний, связанных с едой - много 😅 ⠀ Вот, например, этот торт. Бабушка пекла только его. Это был ее фирменный торт, так сказать. Бисквиты взбивала большим венчиком, 30 минут каждый 🙈 вручную 🙈 Можете себе такое представить вообще? ⠀ Как сделать Ореховый торт со сгущенкой с белым и коричневым бисквитом рецепт простой.

Ингредиенты.

Для белого бисквита:
4 яйца
150 г сахара
1 ст.л. крахмала;
135 г муки
0,5 ст. дробленных горехов.
⠀
Для шоколадного бисквита:
4 яйца;
150 г. сахара;
1 ст.л. крахмала;
120 г муки;
2 ст.л. какао;
0,5 ст. дробленных орехов.
⠀
Для крема:
300 гр. слив. масла;
1 банка сгущенного молока;

Как приготовить Ореховый торт со сгущенкой с белым и коричневым бисквитом простой рецепт

1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Я взбивала 10 минут. ⠀ Частями ввести муку с крахмалом. Затем вмешать орехи. ⠀ Выложить тесто в форму 22 см и выпекать 30 мин при 180С. ⠀ Аналогичным способом испечь шоколадный бисквит. ⠀

2. С остывших бисквитов срезать верхушки и разрезать пополам. ⠀ Обрезки отправьте в духовку - пусть подсушатся. ⠀

3. Крем: Мягкое масло взбить до побеления, далее, не прекращая взбивать, добавлять по одной ложке сгущенку. ⠀

4. Пропитывайте и смазывайте коржи, чередуя белый и коричневый. Подсушенные обрезки измельчите, посыпьте торт и украсьте орехами или по своему усмотрению. Дайте торту пропитаться в течение 12 часов. ⠀

Видео источник ниже 👇