Бананово морковный кекс без сахара
Залежались бананы? Не спешите их выкидывать! Посмотрите какой чудесный кекс на скорую руку можно приготовить! Нежный, мягкий, чуть влажный.. он уже в копилке моих любимчиков👌 Как сделать Бананово морковный кекс без сахара рецепт простой.
Ингредиенты.
Итого на 100г: 153ккал 4/1,3/31
Бананы - 250г
Морковь - 150г
Яйцо - 1шт (если готовите деткам до года, то добавьте только желток)
Оливковое масло - 30мл
Мука рисовая - 100г
Мука кукурузная - 100г
Разрыхлитель - 1ч.л
Соль - 1/2ч.л (если готовите деткам до года, то соль не добавляйте)
Как приготовить Бананово морковный кекс без сахара простой рецепт
1. Бананы измельчаем в блендере или вилкой, морковь натираем на мелкой тёрке.
2. Яйцо взбиваем венчиком, добавляем к нему масло и банановое пюре с тертой морковью.
3. Муку просеиваем с разрыхлителем к жидкой массе, по желанию добавляем соль. Перемешиваем.
Малышам до года соль не рекомендуется👆🏻
4. Выкладываем тесто в силиконовую форму и запекаем при 180гр 40-50мин. Готово! Можно полить растопленным шоколадом для украшения🍫