Салат Винегрет со свежим огурцом без капусты для детей

Салат Винегрет со свежим огурцом без капусты для детей простой рецепт. Я думаю его умеют готовить все, но вдруг кто-то забыл про него 😉 отличный вариант разнообразить рацион семьи и познакомить малыша с этим блюдом.

✅Этот салат можно предлагать малышам в небольшом количестве, когда навыки питания уже достаточно сформированы.

✅Не смотря на то, что все овощи вареные, небольшие кусочки могут вызвать сложности у деток до 9 мес а иногда и до года. Вы можете пробовать предлагать до года, но по несколько кубиков овощей.

Ингредиенты.

- Картофель 2 шт
- Морковь 1 средняя
- Свекла 2 средние
- Огурец свежий 2шт(после года можно добавить свои соленые огурцы к свежим)
- Горошек 3ст.ложки (у меня отварной)
- Масло оливковое 2ст.ложки

Как приготовить Салат Винегрет со свежим огурцом без капусты для детей простой рецепт

1. Овощи отвариваем до готовности. Я варила целиком с кожурой, предварительно хорошо их помыть. Очищаем овощи и нарезаем мелким кубиком. Огурец очищаем от кожуры и нарезаем или кубиком или мелкой соломкой.

2. Можно потереть ВСЕ овощи на самой крупной тёрке, деткам ДО года. В свою половину я ещё мелко мелко порезала 1/2 репчатого лука. Добавляем горошек и масло, перемешиваем.

3. Даем настояться в холодильнике 1-2 часа. ‼️Важно горошек до года придавливать при подаче. ‼️Горошек можно брать отварной или консервированный без сахара и хорошо его промыть от соли.

Видео источник ниже 👇