Пирожное без муки со сгущенкой и творогом

Как сделать пирожное без муки со сгущенкой и творогом рецепт простой. Нежная, бархатистая текстура, вкусный воздушный крем и всего 20 минут на приготовление!

Ингредиенты.

Тесто:
•Яйцо-3 шт.
•Кукурузный крахмал-3 ст.л
•Разрыхлитель-10 гр.
•Сахар-3 ст.л(можно заменить на мёд)

Крем:
•Варёная сгущёнка-120 гр.
•Творожный сыр-220 гр.
можно другую начинку:
•Мягкий творог-120 гр.
•Творожный сыр -200 гр.
•Сахар-3 ст.л

Как приготовить Пирожное без муки со сгущенкой и творогом простой рецепт

1. Желтки смешиваем с сахаром, крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно вводим белки, взбитые до устойчивых пиков. Выпекаем 12-20 минут 180С на предварительно смазанным маслом пергаменте.

2. На крем взбиваем все ингредиенты миксером. Из нашего готового бисквита нарезаем стаканом круги для пирожных. Из такого количества ингредиентов получается 3 огромных пирожных.

3. Каждый корж смазываем кормом, сверху украшаем орешками или ягодами. Или можно сделать рулет, просто готовый корж смазываем кремом и сворачиваем в рулет.

Видео источник ниже 👇