лого Prostorecepty
Морковный пирог ПП низкокалорийный без сахара рецепт

Морковный пирог ПП низкокалорийный без сахара

Как сделать Морковный пирог ПП низкокалорийный без лактозы, без глютена, без сахара в духовке рецепт простой. Сегодня я покажу вам как приготовить потрясающий морковный пирог! Этот очень простой рецепт не содержит глютена и лактозы! А результат поразит каждого, кто его попробует! Настолько гармоничный и приятный у него вкус!

Ингредиенты.

Морковь 250 г
Сок лимона/апельсина 60 г
Кокосовое молоко 160 г
Яйцо 3 шт
Мука зеленой гречки + рисовая цельнозерновая 100 г
Мука кокосовая 15 г
Сода 4 г
Подсластитель 10 г

Шоколадная глазурь:
Шоколад без сахара 50 г
Кокосовое молоко теплое 50 г

КБЖУ на 100 г: Ккал 156, Б 5,9, Ж 8,1, У 15
КБЖУ на 100 г (без глазури): Ккал 139,Б 5,9, Ж 6, У 15
Вес 780 г
Размер моей формы 15*20 см
Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара.

Как приготовить Морковный пирог ПП низкокалорийный без сахара просто рецепт пошаговый

1. Первым делом подготовим форму для выпечки. У меня это прямоугольная форма размером 20*15 сантиметров. Внутри я проложу слой антипригарной бумаги. Намечаю уголки, делаю надрезы и выкладываю бумагу. Благодаря этому пирог потом будет очень легко достать. Итак берем 250 грамм моркови. Нарезаем на небольшие кусочки. И отправляем их в блендер. Сюда же добавляем 60 грамм лимонного или апельсинового сока, 160 грамм кокосового молока. И цедру лимона по желанию. Все эти ингредиенты измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.
2. Перекладываем эту массу в чашу. Добавляем 3 яйца. И смешиваем венчиком. В сите соединяем сухие ингредиенты. У меня это мука зеленой гречки и рисовая цельнозерновая. Вы можете взять другую муку на свой вкус, суммарно должно быть 100 грамм. Плюс 15 грамм кокосовой муки. Немного подсластителя. Здесь, на самом деле, можно обойтись и без подсластителя. Особенно, если у вас сладкая морковь и апельсиновый сок вместо лимонного. 4 грамма соды - это неполная чайная ложка.
3. Просеиваем сухие ингредиенты к жидким. С просеиванием тесто перемешается буквально за 10 секунд. Сразу перекладываем тесто в форму для выпечки. Выравниваем. И отправляем выпекаться в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Она должна выходить почти сухая, без налипших кусков теста. И очень вкусно такой нежный пирог сочетается с шоколадной глазурью. Можно вообще просто выложить шоколад без сахара на горячий пирог - он растает и получится слой шоколада.
4. Особенно, если вы будете есть этот пирог теплым. А я залью шоколад теплым кокосовым молоком, размешиваю до однородности. Выкладываю глазурь на пирог и распределяю. Когда пирог немного остыл, достаю его из формы. Вот такой простой и аппетитный пирог получился! Давайте его разрежем! Это потрясающе мягкий, сочный, насыщенный вкусом пирог!
5. Только посмотрите, какой нежный! Вкус у него очень необычный, тот кто пробует в первый раз не находит в нем ни морковь, ни лимон, ни кокос! Эти вкусы будто сливаются в единый нежный, сочный, мягкий и сладкий вкус! И это потрясающее сочетание! А шоколад дополняет его как нельзя лучше! Всем рекомендую попробовать - новые вкусовые ощущения вам обеспечены!

Видео рецепт

Видео Морковный пирог ПП низкокалорийный без сахара рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Отзывы
Люблю такие рецепты! Без/без/без чего-то там) Сразу понятно, что это нечто полезное. Отличный пирог! Хотелось бы больше веганских рецептов!)
Лена, с удовольствием пеку по вашим рецептам! Огромная благодарность Вам за это. Вот бы ещё рулеты в вашем исполнении хотелось увидеть.
Пирог хорош по всем параметрам: состав без лактозы и глютена, калорийность низкая! Сам процесс приготовления довольно простой! Большое спасибо за крутой пп рецепт, Лена! Ты супер!
Привет, Лена! Пирог восхитительный! Я его уже испекла! Очень вкксный, нежный! Шоколад гармонично добавляет интереса ко вкусу моркови! Спасибо большое за классный рецепт!!!
Спасибо большое за полезный и простой в приготовлении пирог! И особая благодарность за рецепт без корицы!!!!!!!!!!!! Я одна из тех "счастливиц", которая даже легкого запаха корицы не выносит) а во всех рецептах морковных тортов-пирогов обязательно присутствует эта пряность)
Здравствуй, Леночка! Люблю морковные пироги и прочие десерты с морковью! Попробовала и твою вариацию морковного пирога - очень понравилось! Вкус замечательный! Готовится легко. Все отлично пропеклось! Пирог получился мягкий - то, что надо! Многое, конечно, зависит от вкуса самой морковки.
Лена, спасибо за простой и при этом очень вкусный морковный пирог! Сегодня утром его попробовала приготовить! Вкус великолепный! Текстура, состав, калорийность - всё в этом пироге великолепно!
Пирог великолепный! Очень понравился вкус и текстура! Готовится просто! И калорийность отличная 💙 Лена, спасибо большое тебе за рецепт!
Понравился пирог! Готовила его сегодня! Вкусный, мягкий! По параметрам кбжу тоже замечательный десерт! Спасибо большое!
Здравствуй, Лена. Пирог замечательный! Готовится очень легко, а по вкусу великолепен! Приятным бонусом идет то, что пирог низкокалорийный!
Леночка благодарю, за пирог! Иногда нет времени ждать пока пропитается и стабилизируется торт. И вот тогда такие рецепты пирогов очень выручают ❤️👍. А какой жирности кокосовое молоко, Вы использовали?
Хочу попросить зрителей этого канала, пожалуйста не забывайте поставить 👍 после просмотра. У Лены очень хороший канал , поддержим её и поблагодарим за работу таким образом. Леночка, спасибо за рецепты и работу нам на радость !❤️🌹🥰
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.