Печенье кофейные зерна с кофе и какао
Очень простой и действительно кофейный рецепт. Насыщенный вкус и потрясающая текстура. Готовим Печенье кофейные зерна с кофе и какао рецепт в духовке простой и быстрый.
Ингредиенты.
- мука 220 гр.,
- какао 25 гр.,
- масло сливочное мягкое 60 гр.,
- сахарная пудра 120 гр.,
- желтки куриные 3 шт.,
- разрыхлитель 1 ч. ложка,
- сметана 35 гр.,
- соль щепотка
+
Кофейный экстракт 1 ч. ложка либо растворимый кофе 2 ч. ложки.
Как приготовить Печенье кофейные зерна с кофе и какао простой рецепт
1. Сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем по одному желтки и кофе. Взбиваем. Добавляем сметану и перемешиваем. Вводим все сухие ингридиенты. Замешиваем тесто.
2. Отправляем в холодильник на пару часов.
3. Формируем зерно, в середине с помощью ножа борозду. Выпекаем при 180°С 10-12 мин.