лого Prostorecepty
Печенье Кофейные зёрна нежное и рассыпчатое рецепт

Печенье Кофейные зёрна нежное и рассыпчатое

Как вкусно сделать Печенье Кофейные зёрна нежное и рассыпчатое простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. С богатым шоколадно-кофейным вкусом и красивой формой.

Ингредиенты.

220г муки
25г какао-порошка
1 ч.л. мелко молотого кофе (или 2 ч.л. растворимого)
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
60г размягчённого сливочного масла
100г сахарной пудры
3 желтка (или 1 крупное яйцо)
35г сметаны

Как приготовить Печенье Кофейные зёрна нежное и рассыпчатое просто рецепт пошаговый

1. Муку, разрыхлитель, какао, соль, молотый кофе смешать и просеять. Если у вас растворимый кофе, он смешивается со сметаной. Пудру и мягкое масло взбить миксером до пышности. По одному ввести желтки, с ними тесто нежнее, чем с целым яйцом. Добавить сметаны, взбить.
2. И ввести мучную смесь. Замесить плотное, вязкое тесто, накрыть плёнкой "в контакт" и отправить в холодильник на 1 час. Включить духовку на 190°С. Набирать в столовую ложку тесто без верха и скатывать шарик меньше грецкого ореха, а из него бочёнок.
3. Выложить на противень и сверху зубочисткой продавить посередине продольную борозду. Так поступить со всеми печеньками. Выпекать при 190° около 10 минут.
4. Вынуть, остудить и наслаждаться😋👍 Хранить в плотно закрывающейся банке, печенье останется нежным и мягким внутри❤
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.