Ленивые роллы с красной рыбой

Как сделать Ленивые роллы с красной рыбой рецепт простой (больше похоже на суши, но первое название мне больше нравится) 🍣

Ингредиенты.

- рис для суши - 1 упаковка, 250 гр
- 1 столовая ложка рисового уксуса(можно без него)
- сёмга с/с - 250-300 гр
- чипсы нори 1 упаковка или 2 листа нори для роллов
- сыр сливочный творожный
- авокадо или огурчик
- соевый соус, имбирь, васаби для подачи

Как приготовить Ленивые роллы с красной рыбой простой рецепт

1. Рис отварить по инструкции на упаковке. У меня на стакан риса -1,5 стакана воды, чуть подсолить и 20 минут на самом медленном огне , в кастрюле с толстым дном, чтобы не прикипел, и потом дать настояться 10 минут под крышкой.

2. Нарезать нори в рис, добавить уксус и хорошо перемешать. Берём форму (у меня на видео: силиконовые формы двух размеров, обе подошли для этого рецепта на ура - можно брать и форму для льда, круглую, квадратную, без разницы.

3. На дно укладываем ломтики рыбки, затем сыр, авокадо и утрамбовываем рис ложкой. Если приклеивается к ложке, можно ложку смочить водой. ⠀ Сервируем, подаём 🍣

Видео источник ниже 👇