Ингредиенты.
✅Рис круглый (для суши) 1/2 стакана
✅1 стакан воды
✅Рисовый уксус 1 ст.л
✅Слабосоленая сёмга 300 г
✅1 ч.л мёда (можно заменить на сахар)
✅1 свежий огурец
✅1 авокадо (можно заменить огурцом)
✅Сливочный сыр 200 г
✅Листы нори
✅Кунжут для украшения
1. Отварить рис, добавить рисовый уксус и мёд. Рис я не солила, т.к соли хватает в других ингредиентах. Авокадо, огурец и семгу порезать на маленькие кубики.
2. Выкладываем в форму, застеленную пищевой плёнкой, слоями (‼️слои нужно хорошенько утрамбовать, чтобы торт не развалился при нарезке‼️) сёмга, рис, сливочный сыр, лист нори, огурец, авокадо и снова рис, сливочный сыр и лист нори.
3. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на несколько часов. Затем переворачиваем на тарелку, сверху посыпаем кунжутом, нарезаем на порции острым ножом.
4. Подаём с соевым соусом. Приятного аппетита!