лого Prostorecepty
Зефир Имбирный пряник с мандарином рецепт

Зефир Имбирный пряник с мандарином

Вчера пришло сообщение от подписчицы, - это я про рецепт зефира со вкусом имбирного пряника и мандарина (обещала же на Helloween)🎃 А вот и да, чего ждать-то... На этой ноте я официально закрываю публикации осенних фото (наконец-то, а то мои руки уже тянутся к новогоднему реквизиту) Сегодня рецепт зефира со вкусом имбирного пряника с мандарином. Как сделать вкусный Зефир Имбирный пряник с мандарином рецепт простой.

Ингредиенты.

125гр яблочного пюре
100гр сахара
33гр белка

сироп:
7гр агара
120гр воды
50гр инвертного сиропа
130гр сахара
0,5 ч.л магической приправы
Цедра двух мандаринов

Рецепт магической приправы:
Мускатный орех 5гр
Имбирь 5гр
Корица 5гр
Кардамон 3гр
Гвоздика 2гр
Смешиваем специи в баночке, нам нужна будет 0,5 ч. ложки этой ароматной приправы.

Как приготовить Зефир Имбирный пряник с мандарином просто рецепт пошаговый

1. В дежу кладем все необходимые ингредиенты и ставим взбивать до плотной шапочки на венчике. Параллельно ставим варить сироп до тонкой непрерывной ниточки.
2. В готовую массу тонкой струйкой вливаем сироп. После того, как влили сироп, взбиваем массу еще секунд 15 Перекладываем массу в заранее приготовленный кондитерский мешок, у меня для приведений была круглая насадка для эклеров, вы можете просто обрезать кончик мешка и отсаживать зефир в виде приведений.
3. Через пару часов можно рисовать мордашки. Далее: Даем созреть зефиру 12 - 24 часа. После припудриваем зефирки сахарной пудрой и убираем в контейнер. Храним при комнатной температуре.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.