Тыквенное печенье

Как сделать Тыквенное печенье рецепт простой в духовке. Ещё один вкусный осенний рецепт из тыквы!🍂 Не знаю почему, но именно в этом году так потянуло на тыкву!🎃 И знаете, я поняла, как мы её недооценивали! Лично я её раньше не очень любила, как-то готовила крем-суп из тыквы, нам он не очень зашёл.

Но в десертах она раскрывается совершенно по-другому, а чаще всего и вовсе там не чувствуется! В общем я очень увлеклась процессом и хочется экспериментировать с ней всё больше!👌У меня ещё в запасе есть несколько рецептов из тыквы, которые мне очень хочется повторить и я это обязательно сделаю в ближайшее время!😉

Ингредиенты.

на 12-14 шт.

100 гр. сливочного масла
120 гр. сахара
80 гр. тыквенного пюре
1 яйцо категории С0
Щепотка соли
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. молотого имбиря, гвоздики, мускатного ореха
210 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя

Для обсыпки:
80 гр. сахара
1 ст.л. корицы

Как приготовить Тыквенное печенье простой рецепт

1. В миске взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем тыквенное пюре и яйцо, перемешиваем. Затем всыпаем все сухие ингредиенты, муку, корицу, приправы и разрыхлитель, замешиваем тесто.

2. Убираем готовое тесто в холодильник на 30-40 минут. Духовку заранее разогреваем до 180 градусов. Далее в миске смешиваем сахар и корицу. От теста отщипываем небольшие кусочки и обваливаем в сахарной смеси, формируя печеньки.

3. Печенья выкладываем на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекаем около 12-15 минут до лёгкого золотистого цвета. Приятного аппетита!

Похожие рецепты