Ленивый Тирамису всего за 10 минут из печенья

Как сделать вкусный и простой Ленивый Тирамису всего за 10 минут из печенья рецепт! Я безумно люблю классический тирамису на желтках, но, если честно, иногда так лень всё это взбивать отдельно, смешивать нежный крем 😩 Поэтому когда к нам приходят в гости или мы едем на семейные посиделки, я обязательно готовлю быстрый тирамису и сразу в огромной форме, чтобы есть оттуда ложкой! Мне кажется все в детстве мечтали есть так мороженое из ведерка 😁

Ингредиенты.

12 шт - печенье савоярди
200 г - маскарпоне
130-150 г - сливки 33%
45 г - сахарная пудра
+ свежие ягоды по желанию

Для пропитки
200 мл - крепкий кофе\эспрессо
50 мл - алкоголь по желанию (ром, кофейный ликер)
2 ст.л. - коричневый сахар

+ алкализованный какао для обсыпки

Как приготовить Ленивый Тирамису всего за 10 минут из печенья простой рецепт

1. Готовим пропитку. Завариваем кофе и выливаем туда алкоголь и насыпаем сахар. Перемешиваем до однородности. Займемся кремом. Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске и взбиваем до густоты и однородности, на это понадобится примерно 1-2 минуты.

2. Осторожно, не перевзбейте! Выложите печенье на широкую тарелку, пропитайте каждое печенье с помощью ложечки. Выложите половину крема поверх печенья, разровняйте ложкой.