Очень вкусный яблочный пирог домашний

Как сделать Очень вкусный яблочный пирог домашний рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

80 г сахара + 1 ст. л.
5-6 веточек апельсинового тимьяна🌿
Мякоть 1 стручка ванили
180 г мягкого сливочного масла
3 яйца🥚, разделенных на желтки и белки
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
6 столовых ложек апельсинового сока🍊
50 мл молока🥛 (или больше, в зависимости от консистенции)
3 сочных яблока🍏
1 ч. л. лимонного сока🍋
Миндальные хлопья по желанию

Как приготовить Очень вкусный яблочный пирог домашний просто рецепт пошаговый

1. Тщательно отделите мелкие листочки тимьяна от стеблей. Поместите в миску с сахаром и растирайте пальцами в течение нескольких минут (кончики пальцев быстро начнут пахнуть апельсином). Добавьте ванильную мякоть. Разогрейте духовку до 160 ° C. Взбить сахар с мягким маслом до пышности. Смешайте муку и разрыхлитель.

2. Поочередно добавить в тесто яичные желтки, апельсиновый сок и мучную смесь. Наконец добавьте молоко. Взбить яичные белки, пока они не станут густыми, и добавить в тесто. Выстелите форму для кекса бумагой для выпечки и разровняйте в ней тесто. Очистите яблоки, вырежьте сердцевину и разрежьте пополам.

3. Сбрызните небольшим количеством лимонного сока. Затем острым ножом (как гармошку) надрежьте половинки. Слегка вдавите яблоки в тесто. Посыпать миндальными хлопьями и 1 столовой ложкой сахара. Выпекать в духовке около 45 минут, пока пирог не подрумянится (сделайте тест шпажкой).

Похожие рецепты