лого Prostorecepty
Простой рецепт » Несладкая выпечка
Пирог с цветной капустой, сыром, помидорами на сметане рецепт

Пирог с цветной капустой, сыром, помидорами на сметане

Как приготовить простой и вкусный Пирог с цветной капустой, сыром, помидорами на сметане рецепт. Видео от канала Приятного аппетита с Ириной Подолян. Приятного просмотра!

Ингредиенты.

Форма 20×20 см
В 100 г - 230 ккал

Тесто:
Разрыхлитель - 4 г
Мука цельнозерновая пшеничная - 200 г
Кефир - 120 г
Соль - 3 г
Растительное масло - 50 г

Начинка
Помидоры черри - 8 штук
Отварная цветная капуста - 300 г
Яйцо - 1 штука
Молотый черный перец
Сметана 20% - 100 г
Зелень - 20 г
Копчёная грудинка - 100 г
Соль - 2 г
Сыр - 100 г

Как приготовить Пирог с цветной капустой, сыром, помидорами на сметане простой рецепт

1. Цельнозерновую пшеничную муку соединить солью и разрыхлителем, добавить растительное масло и кефир, замесить мягкое тесто, слегка липнущее к рукам накрыть миску пленкой и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. Форму для выпечки выстелить бумагой с антипригарным слоем.
2. Для начинки, отварную цветную капусту размять вилкой, добавить нарезанную копченую грудинку и рубленую зелень по вкусу перемешать сметану соединить солью и яйцо поперчить по вкусу и перемешать до однородности. Капусту соединить со сметаной смесью и тертым сыром, любым.
3. Варианты замены ингредиентов под видео тесто растянуть по дну формы и сформировать бортик высотой 4 сантиметра.
4. Хорошо прорабатываем углы выложить начинку, разровнять, сверху разложить половинки помидоров, срезом вверх, слегка вдавливая в начинку.
5. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 35-40 минут. Извлечь из формы и слегка остудить.
6. Пирог хорош и в тёплом, и в холодном виде, прекрасно переносит замораживание.

Видео рецепт

Видео Пирог с цветной капустой, сыром, помидорами на сметане рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Запеченная цветная капуста с помидорами, яйцом и сыром в духовке Запеченная цветная капуста с помидорами, яйцом и сыром в духовке
ПП котлеты с фаршем, цветной капустой и кабачками ПП котлеты с фаршем, цветной капустой и кабачками
Пирог тарт с цветной капустой, сливками и сыром Пирог тарт с цветной капустой, сливками и сыром
Цветная капуста запеченная в духовке Цветная капуста запеченная в духовке
Заливной пирог с капустой, луком и сыром, шпинатом и яйцом Заливной пирог с капустой, луком и сыром, шпинатом и яйцом
Куриные фрикадельки с цветной капустой, брокколи и сметаной Куриные фрикадельки с цветной капустой, брокколи и сметаной
Рейтинг:
4.8
(21) отзывов
Новые рецепты
Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей
Творожно сырные палочки Творожно сырные палочки
Булочки улитки с колбасой и сыром Булочки улитки с колбасой и сыром
Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке
Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные
Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Мясная пирог галета с овощами в духовке Мясная пирог галета с овощами в духовке
Сырно чесночный хлеб в духовке Сырно чесночный хлеб в духовке
Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке
Сырные булочки с моцареллой Сырные булочки с моцареллой
Домашнее тесто фило Домашнее тесто фило
Багет на пшеничной закваске Багет на пшеничной закваске
Легкое слоеное тесто в домашних условиях Легкое слоеное тесто в домашних условиях
Сыр Камамбер в тесте с колбасой Сыр Камамбер в тесте с колбасой
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке
Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром
Пирог на кефире с шпинатом и сыром Пирог на кефире с шпинатом и сыром
Пирог киш с грибами, сыром и сливками Пирог киш с грибами, сыром и сливками
Пирожки с картошкой жареные на сковороде Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.