лого Prostorecepty
Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде рецепт

Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде

Как сделать Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде рецепт простой 🧀 Воздушное тесто… хрустящая корочка… тянущийся сыр… ну вкуснотища!!! И готовится очень просто 👌🏼.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Для теста:
✅ 280 мл теплого кефира
✅ 1 желток
✅ 1 ч.л. соли
✅ 1 ч.л. сахара
✅ 25 мл растительного масла
✅ ~ 450 г муки
✅ 5 г разрыхлителя
✅ 1/2 ч.л. соды

Для начинки:
✅ 320 г сулугуни
✅ 1 белок
✅ 1 ч.л. соли

Как приготовить Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Тесто: Соединяем кефир, желток, соль, сахар и растительное масло. Постепенно просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут. ⠀
2. Начинку: Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем белок, соль, тщательно перемешиваем и формируем 4 шарика. ⠀ После делим тесто на 4 части. Каждую часть раскатываем в круг, кладём шарик начинки и плотно защипываем в мешочек.
3. Переворачиваем швом вниз и раскатываем в лепёшку диаметром ~ 20 см. Выпекаем на сухой сковороде, на среднем огне, под крышкой. Смазываем сливочным маслом и наслаждаемся! Приятного аппетита😘 ⠀
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке
Пшеничный дрожжевой хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой Пшеничный дрожжевой хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой
Пирожки с начинкой из квашеной капусты Пирожки с начинкой из квашеной капусты
Пирог галета с тунцом. сыром моцареллой и болгарским перцем Пирог галета с тунцом. сыром моцареллой и болгарским перцем
Армянские Жингялов Хац лепешки с зеленью Армянские Жингялов Хац лепешки с зеленью
Лепешка на воде и муке на сковороде Лепешка на воде и муке на сковороде
Булочки для гамбургеров и сосисок в тесте Булочки для гамбургеров и сосисок в тесте
Пшеничный хлеб на закваске Пшеничный хлеб на закваске
Пирог с сыром и зеленью в духовке Пирог с сыром и зеленью в духовке
Как сделать хлеб в микроволновке Как сделать хлеб в микроволновке
Турецкие лепешки Катмер Турецкие лепешки Катмер
Мясной пирог на сковороде с фаршем Мясной пирог на сковороде с фаршем
Дрожжевые булочки с сыром в духовке Дрожжевые булочки с сыром в духовке
Сырно чесночные булочки с грибами, ветчиной, помидорами, луком и шпинатом Сырно чесночные булочки с грибами, ветчиной, помидорами, луком и шпинатом
Хлебные сырные палочки Хлебные сырные палочки
Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке
Картофельно сырные лепешки на сковороде Картофельно сырные лепешки на сковороде
Бисквит из колбасы и сыра Гордона Рамзи Бисквит из колбасы и сыра Гордона Рамзи
Чесночные булочки косички дрожжевые Чесночные булочки косички дрожжевые
Мягкие булочки для бутербродов в духовке Мягкие булочки для бутербродов в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.