Xизкейк с лаймом без выпечки в стакане

1. Печенье перемолоть в крошку с помощью блендера или мешочка со скалочкой. Растопить сливочное масло и добавить к печенью, все перемешать. Убрать в сторону.

2. В миске смешать творожный сыр, сгущённое молоко, цедру 1 лайма и сок лайма. Взбить блендером до однородной массы. Выкладываем в порционные станканчики массу из печенья, затем творожный слой, можно сделать несколько слоев.

3. Накрываем стаканчики пищевой плёнкой или фольгой и убираем в холодильник на пару часов. Перед подачей украшаем десерт полосочками цедры лайма.