Пирог тарт с баклажанами, помидорами, творогом и сыром

Как сделать Пирог тарт с баклажанами, помидорами, творогом и сыром рецепт простой в духовке. Это не привычно, а всегда ли значит не вкусно? Бывает так, что вы видите необычную для себя подачу или сочетание продуктов: 1. и сразу решаете, что это не вкусно? 2. Или все же пытаетесь представить вкус и потом решаетесь приготовить? 3. Ну, или хотя бы просто понимаете, что это не не вкусно, а просто не привычно для вас?

Мне может не понравиться вкус с первого раза, или кто-то приготовил фигово (ну, да, вкус часто зависит от мастерства готовящего), или просто не мой день (Меркурий не туда пошёл 😉). В общем, давно я видела подобные галеты у своих коллег, и не решалась приготовить - боялась, что семья не одобрит и есть придётся одной. Но как всегда зря. Это оказалось, конечно, не привычно (галета с фруктами или ягодами у нас давно прижилась и даже с помидорами я уже делала, а вот баклажаныв составе...), но тем не менее очень вкусно! Попробуйте приготовить.