лого Prostorecepty
Десерт ванильное суфле с кремом рецепт

Десерт ванильное суфле с кремом

Как сделать вкусный домашний Десерт ванильное суфле с кремом рецепт простой и быстрый в духовке.

Ингредиенты.

Яйцо-2шт
Сахар- 4 ст.л. (половина к желткам отправится, половина к белкам)
Мука-3 ст.л
Молоко- 80 гр.
Сливочное масло-20гр.
Ваниль/ванилин/экстракт ванили

Для крема:
Яйцо-1 шт
Мука/крахмал-1,5 ст.л
Молоко-360 мл.
Сахар-2 ст.л
Ваниль

Как приготовить Десерт ванильное суфле с кремом просто рецепт пошаговый

1. Белки отделить от желтков. В желтки добавить сахар, ваниль, молоко, растопленное масло, муку. Все взбить. Перелить в ковш, нагреть на небольшом огне, постоянно помешивая до загустения. (Мешайте не переставая, иначе будут комки и все пригорит ко дну). ⠀ Белки взбить с сахаром до плотных пик.
2. Ввести белки в немного остывшее тесто. Перемешать аккуратно. ⠀ Форму для запекания смазать сливочным маслом, можно присыпать сахаром. ⠀ Выпекать при 170 градусах, 15-20 минут, до золотистой корочки и пока суфле не перестанет расти и станет стабильным. ⠀ Присыпать пудрой , разрезать и влить крем. ⠀
3. Рецепт крема: В сотейнике взбейте венчиком до однородности яйцо и кукурузный крахмал. ⠀ Влейте к яичной смеси молоко, ещё раз взбейте. Поставьте сотейник на небольшой огонь и, постоянно помешивая, варите крем до загустения 4–5 минут.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.