лого Prostorecepty
Черемуховый торт рецепт

Черемуховый торт

Никогда раньше не готовила Черемуховой торт. В магазине увидела муку из черемухи решила по-экспериментировать. Прошерстила кучу информации и нашла один рецепт который меня заинтересовал. Отработала его, внесла небольшие коррективы и хочу сейчас поделиться с вами этим неимоверно вкусным тортом.

Ингредиенты.

150 гр мука черемуховая
160 гр пшеничная мука
180 гр яйца
4 гр сода пищевая
160 гр сахар
20 гр сок лимона
55 гр масло ( растопить)
250 гр сметана ( у меня 30%)

Крем:
600 гр сметана 30% ХОЛОДНАЯ
150 гр сливки33-35% ХОЛОДНЫЕ
90-100 гр сахарная пудра (тут по вкусу)

Как приготовить Черемуховый торт просто рецепт пошаговый

1. 1. Черёмуховую муку соединить со сметаной , накрыть в контакт и убрать в холодильник минимум на 1 час ( можно на ночь).
2. Смешать все сухие ингредиенты.
3. Яйца взбить с сахаром до увеличения объёма и пышности.
4. Ввести ,замоченную ранее, черёмухо- сметанную смесь, перемешать.
5. Ввести лимонный сок , перемешать.
6. Ввести сухие ингредиенты, перемешать.
7. Ввести масло, все перемешать.
2. Разложить по формам (у меня 16d) вышло 2 тортика.
Можно использовать 22-24d (один торт).
Выпекать при 170° около 40-45 мин (все зависит от мощности вашей духовки).
3. Крем.
Соединить все ингредиенты в деже миксера и взбить до пышности и устойчивости крема.
4. Сборка
Разрезать бисквит на 3 коржа.
Каждый корж пропитать сиропом (у меня вода+ сахар).
Смазать кремом.
Повторить.
Украсить по желанию.
Видео источник ниже 👇
Видео Черемуховый торт рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.