Шоколадно банановый торт с кремом из творожного сыра и сметаны

Я делала 2ю порцию в одной форме, но лучше пропекается каждый корж отдельно. Если печь 1 порцию в форме 10-12 см, будет высокий мини тортик, который можно разрезать на 2 коржа. Как сделать вкусный простой полезный Шоколадно банановый торт с кремом из творожного сыра и сметаны рецепт простой.

Ингредиенты.

На один корж 15-16 см или тортик 10-12 см

1 спелый банан
2 ст.л какао (у меня Золотой ярлык)
1 яйцо
подсластитель по вкусу (у меня сахзам фитпарад)
1/2 ч.л разрыхлителя

Крем 1 порция
150-180 гр творожного сыра
3-4 ст.л сметаны или густого йогурта до консистенции крема
подсластитель по вкусу (у меня фитпарад

Можно взять творожок мягкий и подсластитель.

Как приготовить Шоколадно банановый торт с кремом из творожного сыра и сметаны простой рецепт

1. Банан хорошо размять вилкой или размолоть в блендере, добавить остальные ингредиенты и перемешать до однородности. Перелить тесто в форму (проложить пергаментом), поставь в микроволновку на 4 минуты на максимальной мощности (на 1 порцию). Время зависит от мощности микроволновки и толщины теста.

2. Двойную порцию готовила 6.5 минут и центр остался влажный, поэтому советую готовить каждую порцию отдельно. Для крема просто смешать творожный сыр со сметаной / йогуртом и сахарозаменителем. Бисквит остудить и убрать пергамент. Если корж высокий, то разрезать на две части и промазать кремом.

3. Если любите влажные бисквиты, можно прочитать сиропом или молоком. В идеале оставить на пропитку на несколько часов или ночь. Украсить по желанию (у меня орехи), можно посыпать какао или кокосовой стружкой. Рекомендую к приготовлению.

Видео источник ниже 👇