Яблочные маффины на кефире в духовке

Как сделать вкусные Яблочные маффины на кефире в духовке рецепт простой в духовке. Вы, наверное, ждёте торт, который я вчера пекла) но он был не для инстаграм, а для одной очень хорошей девочки! Моей крестницы Ярославы❤️ вчера ей исполнилось 9 (!) лет!! Как время летит...а ведь недавно она лежала такая маленькая крохотная "помидорка")) сейчас уже невеста хоть куда😄

Ингредиенты.

Мука 300 г
Кефир 200 мл
Масло растительное 60 мл
Яйцо куриное 1 шт
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1,5 ч л
Яблоко 2 шт

Как приготовить Яблочные маффины на кефире в духовке простой рецепт

1. Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать на маленькие кубики. Смешать муку, разрыхлитель и сахар. В другой миске венчиком перемешать яйцо, кефир и растительное масло.

2. Смешать сухие ингредиенты и жидкие. Размешать до однородной консистенции. Добавить яблоки, перемешать. Выложить в формочки чуть больше, чем на половину.

3. Если формочки не силиконовые или не бумажные, то немного смазать растительным маслом. Выпекать в разогретой до 200 С духовке минут 20-25 до золотистого цвета. Дать полностью остыть.

Похожие рецепты