Яблочные маффины с корицей в духовке

Как сделать яблочные маффины с корицей в духовке рецепт простой. Я много раз готовила маффины?, но я и подумать не могла, что именно этот рецепт произведёт такой фурор. Они оказались такими вкусными, что в этот же вечер и закончились, я успела попробовать один!? Так что моя рекомендация, будете их готовить, готовьте сразу двойную порцию, разлетаются как горячие пирожки!?

Ингредиенты.

на 10-12 шт.:

2 яйца
100 мл. молока
200 гр. муки
160 гр. сахара
2 ст.л. оливкового/растительного масла
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
3 больших яблока
100 гр. грецких орехов

Как приготовить Яблочные маффины с корицей в духовке простой рецепт

1. Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем к ним молоко и масло, перемешиваем до однородной массы. Всыпаем муку, корицу и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

2. Орешки мелко нарезаем ножом и добавляем к тесту. Яблоки очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Добавляем их к тесту и перемешиваем лопаткой.

3. Далее распределяем тесто по формочкам, наполняя их на 3/4 от объёма. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты