Ароматный Домашний хлеб на скорую руку без дрожжей рецепт простой в духовке - быстрый вариант вкусного хлеба, который готовится за час, вместе с выпеканием.
Мука пшеничная высший сорт - 300 г Мука цельнозерновая пшеничная - 300 г Кефир - 500 г Растительное масло - 50 г Разрыхлитель - 7 г Сода - 4 г Соль - 5 г Чеснок сушёный - 4 г
В 100 г - 270 ккал Форма размером 20×30 см
Как приготовить Домашний хлеб на скорую руку без дрожжей простой рецепт
1. Соединить цельнозерновую пшеничную с обычной пшеничной, солью, содой, исключительно по желанию сушёным чесноком и разрыхлителем. Добавить кефир и растительное масло. Перемешать ложкой, тесто получается густым и отстаёт от стенок миски. Форму выстелить бумагой для выпечки.
2. Распределить равномерно тесто, сделать несколько глубоких надрезов на поверхности. Выпекать в разогретой до 220°С на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
3. За 20 минут до окончания выпекания верх хлеба прикрыть фольгой, чтобы он не сильно румянился. Горячий хлеб, по желанию, смазать растительным маслом и полностью остудить.
Ирина, добрый вечер! Рецепт замечательный! Хлеб такой аппетитный, красивый и полезный,так как без дрожжей!С удовольствием буду готовить! Спасибо Вам огромное за Ваш труд!👍
На улице дождь, хлеба в доме нет, бежать за ним в магазин не радует, но есть все необходимое испечь его самостоятельно. Благодарность! P.S.часто выручают ваши творожные булочки к завтраку!
Спасибо огромное, Ирина! Уже давно мечтаю печь свой хлеб.Хорошо, что есть быстрый рецепт. Лайк! 🌷🌷🌷
Здравствуйте, Ирина. Спасибо за хороший рецепт. Когда вижу Ваше видео, то на душе теплеет! Всегда радуюсь, когда вижу, что видео выходят регулярно, а значит у Вас всё хорошо. Радуйте нас Вашим присутствием, а мы, подписчики будем радовать Вас своей поддержкой и уважением.
Класс 👍. Пеку почти ваши ржаные лепешки почти каждую неделю , ну и конечно сейчас галету с яблоками .
Ирина, можно ли его выпекать в форме для кекса? чтобы он был больше похож на буханку хлеба) если да то какой должен быть ее размер? Любопытный рецепт! Как всегда все подробно и понятно!
Добрый вечер, Ирина! Спасибо за рецепт, давно искала простой рецепт выпечки хлеба в домашних условиях и без дрожжей! Обязательно попробую!☀️💐😁
Спасибо Ирина! Обязательно испеку! Домашний хлеб обладает особой энергетикой!💖
Ирина,я собираю рецепты хлеба. Этот супер ! Быстро и полезно. А я ещё посыплю кунжутом.
Цельнозерновую муку надо купить.обязательно сделаю.спасибо,действительно быстро и очень красивый получился.
Тоже пеку хлебушек без дрожжей. Получается по такому рецепту душистым и мягким.У меня на канале много рецептов по выпечке без дрожжей,кому интересно-жду в гости🍔🥖🥐🍞