лого Prostorecepty
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки рецепт

Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки

Готовим с Оксаной Пашко Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

сахар - 100 г
какао - 30 г
печенье песочное - 700 г
сметана 20% - 600 мл

Как приготовить Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки простой рецепт

1. Для этого десерта нужен всего лишь небольшой перечень ингредиентов. Для начала готовим крем. В большую миску выливаем 600 мл сметаны, добавляем 30 г какао и 100 г сахара. Тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится. Я предпочитаю использовать сметану с жирностью 20%. Форму, в которой будем собирать торт, обкладываем пищевой пленкой. Чтобы пленка лучше прилегала, я предварительно промыла форму водой. Мои размеры формы - 18 см на 18 см.
2. На дно формы выкладываем первый слой песочного печенья. Если необходимо, обрезаем его, чтобы оно легло ровно. Наливаем на печенье 2-3 столовые ложки приготовленного крема и равномерно распределяем его. Затем снова укладываем слой печенья и повторяем процесс с кремом. Таким образом собираем весь торт. Немного крема (примерно 3-4 столовые ложки) оставляем для украшения. В последний слой кладем печенье.
3. Для торта мне понадобилось 700 г печенья. Покрываем торт пленкой и ставим в холодильник на пару часов, предпочтительно на ночь. После настаивания вынимаем торт из холодильника, снимаем верхнюю пленку и переворачиваем на тарелку, снимаем форму и аккуратно удаляем пленку. Сверху и по бокам торт покрываем оставшимся кремом. Переломанные кусочки печенья, оставшиеся после сборки торта, измельчаем в чаше измельчителя, и если их недостаточно, добавляем еще несколько печений.
4. Полученной крошкой посыпаем торт сверху и по бокам. Для посыпки боков удобно использовать небольшой шпатель или силиконовую лопатку. Убираем лишнюю крошку. Торт готов к подаче на стол. Его вкусный шоколадный крем и ароматное печенье насыщены сметанным вкусом. Этот десерт готовится просто и легко.

Видео рецепт

Видео Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.