лого Prostorecepty
Торт Тирамису без выпечки без печенья савоярди рецепт

Торт Тирамису без выпечки без печенья савоярди

Как сделать Торт Тирамису без выпечки без печенья савоярди рецепт простой. Сегодня предлагаю вам. Торт «А -ля ТИРАМИСУ» - быстро и просто, без выпечки! Это торт не по классическому рецепту, в котором используется печенье савоярди. Скажем, это небольшая импровизация на заданную тему. Но, зато он очень нежный и быстро готовится))

Ингредиенты.

(для тортика диаметром 16 см)

Основа:
150 г песочного печенья ( плюс 40 г печенья для начинки)
100 г темного шоколада
40 г сливочного масла

Крем:
200 г маскарпоне
30 г сгущенного молока с сахаром
1 г ванилина
150 мл сливок 33%
15 г сахарной пудры

Кофейный сироп:
150 мл крепкого кофе
20 г сахара

Как приготовить Торт Тирамису без выпечки без печенья савоярди просто рецепт пошаговый

1. Для основы: Измельчить 150 г печенья в крошку (не слишком мелко). Растопить шоколад и масло, смешать с крошкой. Выложить смесь в разъемную форму, хорошо прижать ко дну и бортикам, дать застыть.
2. Для крема: Смешать маскарпоне, сгущенное молоко и ванилин. Взбить сливки, добавить сахарную пудру. Аккуратно соединить обе смеси. Выложить половину крема на подготовленную основу, поставить в холодильник приблизительно на полчаса (чтобы крем немного застыл)
3. Сварить крепкий кофе, добавить сахар. Оставшиеся 40 г печенья поломать на крупные кусочки и немного размочить в кофе. Выложить поверх застывшего крема.
4. Покрыть оставшейся половиной крема. Присыпать какао-пудрой, украсить по вашему желанию. Готовьте с удовольствием! А я пошла пить кофе.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.