лого Prostorecepty
Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке рецепт

Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке

Готовим вкусный Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке классический простой рецепт в домашних условиях. Чизкейк из творога - это безумно вкусный десерт, который легко приготовить из доступных и бюджетных продуктов. Песочное тесто на сметане получается мягкое и рассыпчатое, а творожная начинка - нежная и кремовая. Я уверена, этот рецепт вам понравится, приятного просмотра! Включите субтитры на своем языке.

Ингредиенты.

Песочное тесто:
- 160гр муки;
- 80гр холодного сливочного масла;
- 2ст.л сахара;
- 1ч.л разрыхлителя;
- 1ст.л сметаны;
- 1 яичный желток.

Творожная начинка:
- 3 яйца;
- 130гр сахара;
- 5гр ванили;
- 500гр творога (9% жирности).

Как приготовить Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Муку просейте. Добавьте разрыхлитель, сахар и перемешайте. Добавьте холодное масло и разотрите все в крошку. Добавьте яичный желток, сметану и замесите тесто. Тесто будет мягкое и не липкое. Чуть припылите тесто мукой и с помощью рук распределите по круглой форме диаметром 20см.
2. Сформируйте бока и дно, как показано в видео. Уберите форму с тестом в холодильник на 20-30 минут. Яйца, сахар и ваниль смешайте в глубокой чаше. Добавьте творог (творог лучше брать не зернистый, а пастообразный) и пробейте погружным блендером. Должна получиться гладкая и кремовая текстура.
3. Выложите творожную начинку на тесто и разровняйте. Выпекайте при 180С около 30-35 минут, все зависит от вашей духовки. После выпечки чизкейк необходимо полностью остудить и обязательно охладить его минимум 4-6 часов, а лучше ночь. Так он будет вкуснее. Все готово, приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Песочный чизкейк с творогом с выпечкой в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(33) отзывов
Новые рецепты
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.