Имбирные пряники с медом и корицей

Готовим Имбирные пряники с медом и корицей простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Мёд — 200 г
Сахар — 50 г
Имбирь сушеный молотый — 1,5 ч.л.
Корица молотая — 1,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л
Сливочное масло — 130 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 500 г

Как приготовить Имбирные пряники с медом и корицей простой рецепт

1. 1. В кастрюлю налить мед, добавить сахар, имбирь, корицу, разрыхлитель и соль. Нагреть на плите, постоянно помешивая, пока масса немного не вспенится и увеличится в объеме. 2. Перелить в другую чашу и добавить сливочное масло, перемешать до однородности.

2. 3. Затем добавить яйца и перемешать. 4. Частями просеять муку в жидкую массу, перемешивая каждую часть. Завести липкое тесто.

3. 5. Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 20 минут. 6. Раскатать на пергаменте, толщиной 1 см и вырезать пряники. 7. Выпекать при 180°С примерно 12 минут. Можно посыпать сахарной пудрой.

Видео источник ниже 👇