ПП-морковый торт с грецкими орехами и творожным кремом

Готовим вкусный ПП-морковый торт с грецкими орехами и творожным кремом простой рецепт в домашних условиях. Вкусный, нежный и правильный торт украсит ваш праздничный стол 🎄 И порадует не только вас, но и ваших гостей 😍

Ингредиенты.

для коржей (у меня форма 18 см)

Яйца (с0)- 2 шт
Сметана 10% - 100 гр
Морковь-200 гр
Грецкие орехи - 50 гр
Мука рисовая - 200 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч л
Соль - щепотка
Корица - 0,5 ч л
Сок лимона - 2 ст л
Сахарозаменитель и ванилин - по вкусу
Соль- щепотка

Для крема:
Сыр творожный - 400 гр
Мягкий творог - 300 гр
Ванилин, сахарозаменитель - по вкусу

Как приготовить ПП-морковый торт с грецкими орехами и творожным кремом простой рецепт

1. Смешать венчиком яйца, сметану и сахарозаменитель. Добавить лимонный сок и натертую на мелкой терке морковь. Лучше, при возможности пробить блендером, чтобы морковь была максимально мелкой.

2. Добавить муку, разрыхлитель, корицу, соль и перемешать. Тесто получается не жидким. Выложить тесто в форму и поставить в духовку при 180* на 35 минут.

3. Остудить готовый бисквит и разогреть на равные коржи. Смешать ингредиенты для крема. Каждый корж промазать кремом. Поставить торт на несколько часов в холодильник.