Салат с кальмарами, огурцами, яйцами и сельдереем

Как вкусно сделать Салат с кальмарами, огурцами, яйцами и сельдереем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- Кальмары - 400 гр
- Огурец - 3 шт
- Яйцо - 3 шт
- Сельдерей - 2-3 стебля
- Зеленый лук - 20гр
- Укроп - 10гр

Заправка:
- Рыбный соус - 1 ст.л
- Соевый соус - 2 ст.л
- Чеснок 2 зуб
- Аджика - 1 ст.л
- Сок лайма - 0,5 шт
- Майонез/айоли
- Кунжутное масло - 1 ст.л

Как приготовить Салат с кальмарами, огурцами, яйцами и сельдереем простой рецепт

1. Яйца отваривавшем и нарезаем на четвертинки, стебли сельдерея и огурец нарезаем соломкой. Кальмары очищаем, нарезаем и маринуем 1-2часа в соусе (смешиваем рыбный соус, соевый соус, натертый чеснок, аджику и сок лайма в дозировках , как в рецепте).

2. Далее в сковороде жарим кальмары в соусе, в котором они мариновались. Достаем готовые кальмары из сковороды, а соус сливаем в соусницу (к нему добавляем майонез/айоли, кунжутное масло и перемешиваем).