Мраморный кекс с цедрой и какао

Готовим вкусный Мраморный кекс с цедрой и какао простой рецепт в домашних условиях. По этому рецепту я готовила год назад, отметила какой он удачный и ароматный! И забыла себе записать 🤦🏽‍♀️ А сейчас решила повторить и еле его нашла! Даже испекла кекс по другому рецепту, но он вышел абсолютно другим. Не таким ароматным и пряным/

Ингредиенты.

Мука 270г
Сливочное масло 180г
Сахар 150г
Ванильный сахар 0.5ч.л
Яйца 4шт
Какао 2ст.л
Сметана 2 ст.л
Цедра 1 апельсина
Разрыхлитель 1ч.л
Соль 1/4ч.л

Как приготовить Мраморный кекс с цедрой и какао простой рецепт

1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до однородного состояния. По одному вводим куриные яйца. Добавляем соль и цедру апельсина. Порциями вводим просеянную муку с разрыхлителем

2. Половину теста отделяем и добавляем в него сметану и какао, перемешиваем до однородности. В силиконовую форму, чередуя, выкладываем тесто.

3. Можно это сделать лопаткой или пот помощи кондитерского мешка. Выпекаем в заранее разогретой до 170’ духовке около часа. Готовность проверяем зубочисткой.

Похожие рецепты