Шоколадный торт с кремом из сливок

Готовим вкусный Шоколадный торт с кремом из сливок простой рецепт в домашних условиях. Шоколадный, вкусный, быстрый в приготовление тортик 🍫

Ингредиенты.

Яйцо 3 шт
Сахар 250 г
Молоко 150 мл
Растительное масло 100 мл
Мука 350 г
Какао 3 ст/л
Сода 1 ч/л
Кипяток 150 мл
Ванилин 1 г

Для крема:
Сливки 33% - 250 мл
Творожный сыр 60 г
Сахарная пудра 50 г (добавляем по вкусу)

Для глазури:
Какао 4 ст/л
Сахар 2 ст/л
Молоко 180 мл
Сливочное масло 20 г

Как приготовить Шоколадный торт с кремом из сливок простой рецепт

1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, затем добавляем растительное масло, молоко, просеиваем муку, какао, добавляем соду, ванилин. Перемешиваем лопаточкой до однородной консистенции. Затем добавляем кипяток и все тщательно перемешиваем. Готовое тесто выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 170’ до готовности.

2. Для крема взбиваем все ингредиенты до устойчивых пиков. Крем готов. Далее остывший бисквит разрезаем на 2 части и собираем торт, как показано на видео. Глазурью поливаем после того, как торт будет в холодильнике минимум 4-5 ч.

3. Для глазури смешиваем все ингредиенты и ставим на плиту вариться до загустения ( непрерывно помешивая венчиком) как загустеет, снимаем с плиты, остужаем примерно 4 мин и поливаем глазурью ОХЛАЖДЁННЫЙ торт. (Торт у меня ночью был в холодильнике, а утром я украсила глазурью)

Видео источник ниже 👇