Торт Белка со сгущенкой

Как сделать Торт Белка со сгущенкой простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Ингредиенты для 1 бисквита:
(все это повторяем 2 раза, чтобы у нас получились 2 бисквита)

✅Яйцо 4 шт
✅Сахар 200 г
✅Молоко 200мл
✅Сода 1 ч.л ( с горкой)
✅Уксус 1 ч.л
✅Мука 200 г
✅Изюм 100 г

Для крема:
✅Сливочное масло 350 г
✅Варёное сгущённое молоко 2 банки
✅Ванилин

Как приготовить Торт Белка со сгущенкой простой рецепт

1. Белки отделяем от желтков, белки взбиваем с половина сахара до самых пиков. Далее часть сахара добавляем на желтки и взбиваем до бела, добавляем тёплое молоко, изюм (я измельчала с помощью блендера, но лучше нарезать мелко).

2. Сода погашена уксусом и на эту массу добавляем по нескольким этапом безе. Затем перемешиваем лопатой или венчиком, миксер убираем и постепенно добавляем муку. Отправляем в духовку при 180°С на 15-17 минут.

3. Для крема: Все ингредиенты взбиваем и крем готов!

4. Далее собираем торт и украсим по вкусу. Чередуя бисквит - крем, бисквит - крем а сверху украсите крошками торта, грецкими орехами и глазурью ( можно растопленным шоколадом)! Обязательно приготовьте, это очень вкусный и мягкий десерт!

Видео источник ниже 👇