лого Prostorecepty
Лимонный кекс с изюмом рецепт

Лимонный кекс с изюмом

Как сделать Лимонный кекс с изюмом простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Мука - 280 гр.
Разрыхлитель - 6 гр.
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное - 180 гр.
Сметана - 60 гр.
Сахар - 180 гр.
Соль щепотка
Ванилин - 1 гр.
Изюм - 100 гр.
Сок 1 лимона
Цедра 1 лимона

Сироп:
Сахар - 80 гр.
Сок 1 лимона
Цедра 1 лимона
Коньяк - 30 мл.

Как приготовить Лимонный кекс с изюмом просто рецепт пошаговый

1. Яйца, сахар, ванилин и соль взбейте до пышной пены. Добавьте растопленное масло, муку, разрыхлитель, сметану, сок и цедру лимона. Перемешайте. Добавьте изюм, еще раз перемешайте.
2. Форму смажьте маслом, присыпьте мукой и перелейте тесто. Выпекайте 20 минут при 180 градусах, убавьте огонь до 160 и пеките еще 35 минут. Проверяйте шпажкой, она должна быть сухой. Приготовьте сироп.
3. Смешайте сахар, коньяк, сок и цедру лимона. Прокипятите 2 минуты. Готовый кекс выньте из духовки, проткните шпажкой и залейте сиропом. Дайте кексу полностью остыть.
Видео источник ниже 👇
Видео Лимонный кекс с изюмом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.