Творожный кекс с изюмом

Как вкусно сделать Творожный кекс с изюмом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Если вы купили творог для похудения, но что-то пошло не так, приготовьте этот Творожный кекс.

Ингредиенты.

Мука пшеничная 160 гр
Сахар 160 гр
Масло сливочное 80 гр
Творог в брикете или пластовый 150 гр
Изюм 50 гр
Яйцо С1 2 шт
Молоко 50 мл
Разрыхлитель 5 гр

Как приготовить Творожный кекс с изюмом простой рецепт

1. Смешиваем яйца, творог, сахар и растопленное сливочное масло. Если творог крупинками то лучше перетереть его через сито. Я использовала пластовый творог поэтому ничего не перетирала и просто смешала все венчиком.

2. Добавляем изюм, муку и разрыхлитель. Перемешиваем и выкладываем в форму. Форму лучше застелить пергаментом.

3. Духовку разогреваем до 170 градусов. Выпекаем 50-60 минут при 170 градусах, готовность проверяем зубочисткой. Готовый кекс остужаем хотя бы час и сразу не режем. Очень вкусно.

Видео источник ниже 👇