Галета из груш и орехов

Ингредиенты.

Для теста:
Мука-150 гр
Масло сливочное-90 гр( холодное и нарезанное кубиками)
Сахар-1 ст.л
Соль щепотка ( в выпечке лучше использовать морскую)
Вода ледяная-1 ст.л.
Йогурт-1 ст.л. (Можно сметану)

Начинка:
2 груши тонко нарезанные
Орешки -50 гр. (у меня фундук, с грецкими ещё вкуснее)
Корица-1 ч.л.
Сахар-1,5 ст.л.