лого Prostorecepty
Домашние Баунти на палочках рецепт

Домашние Баунти на палочках

Как сделать Домашние Баунти на палочках простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

(12шт)

Шоколадное сабле:
Сливочное масло 100гр
Желтки 1
Какао 15гр
Сахарная пудра 50гр
Мука 125гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 3гр

Начинка:
Кокосовая стружка (мелкая) 70гр
Сгущённое молоко 70гр
Сливочное масло 50гр

Шоколадная глазурь:
Тёмный шоколад 200гр
Какао-масло 40гр

Как приготовить Домашние Баунти на палочках просто рецепт пошаговый

1. Шоколадное сабле:
1. В чаше миксера смешать муку, соль, какао и разрыхлитель.
2. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и желток.
3. Быстро замесить тесто.
4. Для удобства готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 40-50 минут. Можно работать сразу.
5. Раскатать в пласт толщиной 3-4мм.
6. Вырезать кружочки (у меня 6,5см).
7. Выложить заготовки на перфорированный коврик.
8. Выпекать в разогретой до 180С духовке 10-12 минут.
9. Остудить.
2. Начинка:
1. В глубокой чаше объединить мягкое сливочное масло, кокосовую стружку и сгущённое молоко. Перетереть вилкой до пастообразной массы.
2. Оставить на 20-30 минут.
3. Затем скатать 12 шариков (по 1ч.л.) и выложить на печенье.
4. Слегка прижать руками, накрыть вторым печеньем, вставить деревянные палочки.
5. Убрать изделия в морозильную камеру на полчаса.
3. Шоколадная глазурь:
1. Какао-масло растопить.
2. Шоколад растопить короткими импульсами в микроволновой печи.
3. Объединить с какао-масло, хорошо перемешать.
4. Готовую шоколадную глазурь вылить в глубокий стакан.
5. Окунуть каждое пирожное в глазурь, дать стечь лишней глазури.
6. Вставить рожки на этапе застывания глазури.
7. Из мастики сделать нос.
8. При помощи кандурина прорисовать глазки и рот.
9. На палочку привязать бантик из красной ленты.
4. !!! Мастику использовала красную Топ Декор (можно взять m&ms красного цвета), кандурин золотой развела спиртом. Рожки сделала из Крендельков.
Такое пирожное хранится 5дней в холодильнике и 40 дней в морозильной камере
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.