Маковый пирог с черносливом

1. Включите духовой шкаф разогреваться до 180 градусов. В большую миску влейте 400 мл масла и 200 мл воды. Не старайтесь объединить две фракции до однородности, просто поместите вместе. Всыпьте туда же 200 г сахара и ч.л. соли, слегка размешайте.

2. Всыпьте 2 ч. л. ванильного сахара, 100 г мака и 2 ч.л. корицы, размешайте венчиком. Нарежьте 150 г чернослива каждый начетверо и добавьте в заготовку.

3. Последними всыпьте 800 г муки и 4 ч. л. разрыхлителя, вымешайте до однородности, следя, чтобы избежать комочков.

4. Вылейте тесто в квадратную форму размером примерно 24 на 24 см. Выпекайте пирог 40 минут.

5. Подавайте пирог горячим или охлажденным, нарезав на квадратики. Готовить – это просто!