Маковый кекс с апельсином

Как вкусно сделать Маковый кекс с апельсином простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Изумительный, самый воздушный маковый кекс с апельсином 🤩 это просто феерия вкуса 😍

Ингредиенты.

✔️ 4 яйца
✔️ 125 гр сахара
✔️ 130 гр муки
✔️ пакетик ванильного сахара
✔️ 80 гр кефира
✔️ 50 гр растительного масла
✔️ 50 гр сока апельсина (~8-10 ст.л)
✔️ 50 гр мака
✔️ цедра 1 апельсина
✔️ 1 ч.л разрыхлителя

Как приготовить Маковый кекс с апельсином простой рецепт

1. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышной, светлой массы. Вливаем кефир, растительное масло и сок апельсина (цедру предварительно снимаем, не задевая белую часть, она горчит). Аккуратно перемешиваем.

2. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, щепоткой соли и маком. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы тесто не осело. В конце добавляем цедру апельсина.

3. Выливаем в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 °C духовку до сухой шпажки на 30-35 минут. Я пеку практически всегда на 160 градусах, поэтому всегда ориентируйтесь на свою духовку.

Видео источник ниже 👇