лого Prostorecepty
Пирожки с яблоками без дрожжей в духовке рецепт

Пирожки с яблоками без дрожжей в духовке

Как сделать Пирожки с яблоками без дрожжей в духовке простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Ингредиенты для яблочной начинки:
4-6 яблок
200 грамм сахара
Цедра половины апельсина
Сок половины апельсина
Щепотка крупной соли
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка смеси специй (корица и имбирь)

Ингредиенты для теста:
235 грамм муки
1 чайная ложка соли
1/2 столовой ложки сахара
100 грамм охлажденного несоленого сливочного масла, порезанного кусочками
65 грамм ледяной воды
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Как приготовить Пирожки с яблоками без дрожжей в духовке простой рецепт

1. Для яблочной начинки:
Начинка для пирожков из яблок свежих.
2. Для теста:
В миске среднего размера смешайте универсальную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Охлажденное несоленое сливочное масло нарезаем кусочками. С помощью блендера или вилки или другого удобного вам метода нарезайте сливочное масло с мучной частью до тех пор, пока смесь не будет напоминать сырой песок муку. Влейте ледяную воду и перемешайте ингредиенты руками, пока тесто не станет однородным. Если тесто все еще рассыпчатое, добавьте еще ледяной воды, по одной столовой ложке за раз. Не переусердствуйте с тестом.
3. Заверните тесто в полиэтилен и поставьте в холодильник минимум на 1 час. На посыпанной мукой поверхности раскатайте охлажденное тесто в прямоугольник. Разрежьте тесто на небольшие прямоугольники желаемого размера. Каждую маленький прямоугольник теста выложите на противень, застеленный пергаментом. Выложите 2 столовые ложки яблочной смеси с горкой в центр каждого пирога.
4. Смажьте края водой и соедините углы, чтобы получились пирожки (треугольные или прямоугольные - как у меня). При необходимости обрежьте после того как защипнёте края. Выпекайте пирожки в духовке до золотистого цвета, примерно 20–25 минут. Вы можете обжарить их в масле до золотисто-коричневого цвета. Перед подачей дайте пирожкам полностью остыть на решетке. Перемешайте пироги в миске со смесью сахара и корицы для придания аромата.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.