Шоколадный торт Баунти с кокосовой стружкой
Как вкусно сделать Шоколадный торт Баунти с кокосовой стружкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ооочень вкусный!! Готовится, на самом деле, очень просто , если любите кокос, обязательно попробуйте приготовить, Вам понравится.
Ингредиенты.
Для теста:
▪️3 яйца
▪️120 г сахара
▪️ 50 мл растительного масла
▪️100 г мука
▪️10 г разрыхлителя
▪️20 г какао
Для крема:
▪️400 мл молока
▪️200 г кокосовой стружки
▪️2 ст.л. манной крупы
▪️120 г сливочного масла
▪️120 г сахара
Для глазури:
▪️130 г сметаны
▪️150 г шоколада
(Шоколад со сметаной растапливаем на водяной бане)
1. Сбиваем миксером, до пышной белой массы, яйца с сахаром, вливаем растительное масло. В миске соединяем все сухие ингредиенты и добавляем к яичной смеси. На низкой скорости перемешиваем миксером, или можно это замешать все лопаткой.
2. Вливаем в форму для выпечки и отправляем, в разогретую духовку, 180 г, до сухой палочки (примерно 30 минут).
3. Для крема, в сотейнике все ингредиенты соединяем , варим на медленном огне, до загустения.
4. Даём остыть крему.
5. Собираем торт, как показано на видео сверху поливаем глазурью, убираем в холодильник на 1-2 часа, украшаем, по желанию.