лого Prostorecepty
Дрожжевые Пирожки с яблоками на молоке рецепт

Дрожжевые Пирожки с яблоками на молоке

Как сделать Дрожжевые Пирожки с яблоками на молоке простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

200мл теплого молока
7гр дрожжей
80гр сахара
80гр сливочного масла
2 яйца(1 желток оставить для смазывания)
1 пакетик ванилина
1/2 ч.л соли
500гр муки

Как приготовить Дрожжевые Пирожки с яблоками на молоке просто рецепт пошаговый

1. Сначала поставим опару: в миске смешать молоко, дрожжи, 1 ст.л сахара и 5 ст.л муки, из общей массы. Перемешать, накрыть пленкой и оставить на 15-20 минут. В другой миске смешать яйца, растопленное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Перелить эту смесь к опаре, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на полтора часа. Я сделала одну обминку, через час.
2. Разделить тесто на 15-16 частей(в этот раз сделала 13 штук, по-больше). Скатать шарики, накрыть пленкой и оставить на 15 минут. Сформировать пирожки с начинкой. Опять накрыть пленкой и дать отдохнуть еще 20 минут. Желток смешать с 1 ложкой воды и смазать пирожки. Выпекать 20-25 минут, температура 190 градусов.
3. Достать из духовки и накрыть полотенцем на 5 минут. Начинка: 5-6 яблок нарезать кубиками, переложить в кастрюлю и добавить 2 столовые ложки сахара, готовить в течении 10 минут. 1 столовую ложку крахмала развести небольшим количеством воды, добавить к яблоками. Готовить еще 1 минуту. Снять с огня и остудить.
Видео источник ниже 👇
Видео Дрожжевые Пирожки с яблоками на молоке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(25) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.