1. Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто, накрываем пленкой и откладываем в сторону, а пока готовим начинку.
2. Мелко нарезанный лук обжариваем до золотистости, далее доставляем натертую тыкву, добавляем соль, сахар перемешиваем и тушим 8-10 мин, даем остыть.
3. Отдохнувшее тесто делим на 6-8 частей, тонко раскатываем в круг, на одну сторону выкалываем начинку.
4. Складываем пополам и защипываем края, выпекаем на раскаленной сухой сковороде на среднем огне по 3-4 мин с каждой стороны, после смазываем по желанию маслом 🧈.