лого Prostorecepty
Открытый пирог с тыквой и сыром рецепт

Открытый пирог с тыквой и сыром

Как сделать простой рецепт домашний. Потрясающе сочный и нежный открытый пирог с тыквой, пармезаном и пряными травами.

Ингредиенты.

Тыква - 300-400 г
Слоенное бездрожжевое тесто - 1 упаковка (по возможности покупаете на сливочном масле)
Сыр пармезан - 70 г
Яйцо для смазывания теста - 1 шт
Яйцо для начинки - 1 шт
Оливковое масло - 1 ч л
Чеснок - 1 зубчик
Тимьян - щепотка
Молотый перец, соль по вкусу

Как приготовить Открытый пирог с тыквой и сыром просто рецепт пошаговый

1. Нарежьте тыкву крупными кусками, смажьте оливковым маслом, запеките до готовности в духовке и разомните вилкой до пюреоразного состояния.
2. Мелко нарежьте пармезан или натрите на крупной терке, добавьте в к тыквенному пюре вместе с яйцом, мелко рубленным чесноком и специями.
3. Руками или с помощью скалки сформируйте тесто в круг, выложите начинку оставляя несколько см по краям.
4. Подверните края теста, выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Открытый пирог с тыквой и сыром рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(7) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.