Луковый пирог с сосисками и сыром моцарелла

Как сделать Луковый пирог с сосисками и сыром моцарелла простой рецепт домашний. Готовим сегодня обалденный луковый пирог, простой в приготовлении, как 2 копейки. Я даже не знаю, куда уже и проще, без заморочек. Ничего жарить не нужно, всё перемешали и готово. Ну и, конечно, запекли. А результат вас обязательно порадует. Пирог - просто огонь!

Ингредиенты.

сосиски 3-4 шт.
сыр моцарелла 200 г
молоко 100 г
лук - 1 кг
яйца 4 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
соль, перец по вкусу
мука 150 г

Как приготовить Луковый пирог с сосисками и сыром моцарелла простой рецепт

1. И самое сложное в этом рецепте - это очистить и нарезать лук. Всё, Ну а дальше всё как в песне. Итак, берём примерно 1 кг лука, очищаем его и нарезаем колечками. Выкладываем в миску, Солим и слегка руками пожамкать.

2. Сюда добавляем три-четыре сосиски, нарезаем их колечками, сыр, натёртые на крупной тёрке 200 г у меня моцарелла, четыре яйца, 100 г молока, стакан муки это примерно 150 г, две чайные ложки разрыхлителя и Чёрный молотый перец по вкусу.

3. Всё тщательно перемешиваем. Форму вы стелим пергаментом. Размер моей формы - 30 на2 см. Выкладываем массу и выпекаем примерно 45 минут. Температура 180.