Луковый пирог с сосисками и сыром моцарелла
Как сделать Луковый пирог с сосисками и сыром моцарелла простой рецепт домашний. Готовим сегодня обалденный луковый пирог, простой в приготовлении, как 2 копейки. Я даже не знаю, куда уже и проще, без заморочек. Ничего жарить не нужно, всё перемешали и готово. Ну и, конечно, запекли. А результат вас обязательно порадует. Пирог - просто огонь!
1. И самое сложное в этом рецепте - это очистить и нарезать лук. Всё, Ну а дальше всё как в песне. Итак, берём примерно 1 кг лука, очищаем его и нарезаем колечками. Выкладываем в миску, Солим и слегка руками пожамкать.
2. Сюда добавляем три-четыре сосиски, нарезаем их колечками, сыр, натёртые на крупной тёрке 200 г у меня моцарелла, четыре яйца, 100 г молока, стакан муки это примерно 150 г, две чайные ложки разрыхлителя и Чёрный молотый перец по вкусу.
3. Всё тщательно перемешиваем. Форму вы стелим пергаментом. Размер моей формы - 30 на2 см. Выкладываем массу и выпекаем примерно 45 минут. Температура 180.
4. Не переживайте, лук за это время отлично приготовится. Мало того, он просто будет таять во рту. И сразу-то и непонятно, что это - луковый пирог.