Яблочный кекс

Как сделать Яблочный кекс в формочках простой рецепт домашний. Готовятся просто, из доступных продуктов, удобно взять с собой на работу или в школу. Кексы очень вкусные и ароматные.

Ингредиенты.

Яйца 3 шт
Сахар 120 гр
Мука 250 гр
Сметана 125 гр
Масло растительное 100 гр
Разрыхлитель 10 гр
Корица 1 ч л или по вкусу
Яблоки 3-4 шт
Корица, коричневый сахар, арахисовая крошка для посыпки

Как приготовить Яблочный кекс простой рецепт

1. Взбить яйца с сахаром до пышной, светлой массы, продолжая взбивать влить растительное масло, добавить сметану, перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем перемешиваем.

2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, полить соком лимона, добавить в массу, вместе с корицей. Все хорошо перемешать.

3. Заполнить формы для кексов на 2/3 посыпать корицей, коричневым сахаром, крошкой арахиса( можно орехами). Выпекать в разогретой духовке 180 С 30 мин. Но всегда ориентируйтесь на свою духовку.

Похожие рецепты