1. В миске соединить масло, муку и сахар, перемешать. Добавить желток , воду и замесить тесто. Убрать тесто в морозилку на 30 минут.
2. В сотейник добавить вишню, сахар и ванилин , перемешать. Крахмал развести водой и добавить к вишне. Довести до кипения и варить до загустения. Остудить.
3. Тесто разделить на две части. Половину тесто натереть в форму, утрамбовать. Выложить начинку и натереть вторую половину теста. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.