Картофель по-деревенски с корочкой дольками с кожурой в духовке

Как сделать с Люда Изи Кук Запеченный Картофель по-деревенски с корочкой дольками с кожурой в духовке за 30 минут простой рецепт домашний на Новый Год. В качестве гарнира к утке я предлагаю приготовить очень вкусный и нежный картофель по-селянски. Готовится он очень быстро буквально за полчаса и это очень удобно.

Ингредиенты.

Картофель … 1300 -1500 г
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Соус Табаско … 1 ч.л. (по желанию)
Масло растительное … 3-4 ст.л.
Смесь итальянских трав … 1 ч.л.
Укроп …
Чеснок …
Соль … 1 ½ ч.л. (по вкусу)
Черный перец … по вкусу
Паприка … 1 ч.л.

Как приготовить Картофель по-деревенски с корочкой дольками с кожурой в духовке простой рецепт

1. Картофель я буду готовить в кожуре. Поэтому его надо очень хорошо помыть со щёткой. Старайтесь выбрать картофель одинакового размера. Разрезаю его сначала пополам и затем ещё на три части. Получаются дольки среднего размера. Перекладываю всё в кастрюлю, наливаю холодную воду. Довожу до кипения и варю ещё примерно 3-4 минуты.

2. Сливаю через сито воду, перекладываю картофель в миску. И добавляю специи. Я добавляю соль, перец, сушёный чеснок, паприку, немного соуса табаско. Добавляю четыре столовые ложки оливкового масла и смесь итальянских трав. Хорошо перемешиваю.

3. Оставляю постоять минут на 10. На противень застеленной пергаментной бумагой выкладываю картофель, чтобы каждая долька лежала отдельно. Так он запечётся со всех сторон. Отправляю в разогретую до 200° духовку примерно на 20-25 минут.

4. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяйте готовность картофеля. Мелко режу большой пучок укропа и несколько зубчиков чеснока. Картофель готов. Он такой красивый и вкусный. Перекладываю его в миску.